Regulador de cervesa

Regulador de cervesa

Un regulador primari de CO2 per a barrils de cervesa és essencialment un petit equip amb un o dos indicadors, una vàlvula i dos punts de connexió. Tal com suggereix el nom, aquest regulador de pressió de CO2 us ajuda a controlar la pressió del dipòsit de gas dins dels límits viables de la cervesa de barril (normalment 10-15 PSI). El contingut dels dipòsits de gas de CO2 i nitrogen es troba a una pressió extremadament alta. La funció principal de qualsevol regulador és reduir aquesta pressió a un nivell més segur i útil abans que el gas arribi al barril. El regulador també s'encarrega de mantenir el nivell òptim de carbonatació de la cervesa que es distribueix.

  • Lliurament ràpid
  • Garantia de qualitat
  • Atenció al client 24/7
Introducció al producte

Què és el regulador de cervesa

 

 

Un regulador primari de CO2 per a barrils de cervesa és essencialment un petit equip amb un o dos indicadors, una vàlvula i dos punts de connexió. Tal com suggereix el nom, aquest regulador de pressió de CO2 us ajuda a controlar la pressió del dipòsit de gas dins dels límits viables de la cervesa de barril (normalment 10-15 PSI). El contingut dels dipòsits de gas de CO2 i nitrogen es troba a una pressió extremadament alta. La funció principal de qualsevol regulador és reduir aquesta pressió a un nivell més segur i útil abans que el gas arribi al barril. El regulador també s'encarrega de mantenir el nivell òptim de carbonatació de la cervesa que es distribueix.

 

Avantatges del regulador de cervesa

Carbonatació controlada

Amb un regulador, podeu ajustar amb precisió els nivells de carbonatació de la vostra cervesa, permetent la personalització segons l'estil de la cervesa o les preferències personals. Aquest control és crucial per aconseguir l'equilibri correcte de bombolles i sabor a cada abocament.

Vida útil ampliada

En mantenir una pressió òptima, un regulador de cervesa ajuda a allargar la vida útil de la cervesa al barril. La pressió constant evita l'oxidació i la contaminació, mantenint la cervesa fresca i saborosa durant un període més llarg.

Dispensació eficient

Un regulador permet una dispensació eficient de cervesa controlant la velocitat de flux des del barril fins a l'aixeta. Aquesta eficiència redueix els residus i assegura que cada abocament sigui suau i coherent, millorant la satisfacció del client.

Versatilitat

Els reguladors de cervesa són eines versàtils que es poden utilitzar amb diversos tipus de sistemes d'esborrany, com ara kegerators, caixes de jockey i configuracions d'esborrany comercials. S'adapten a diferents mides de barrils i estils de cervesa, el que els fa aptes tant per a cervesers casolans com per a establiments comercials.

 

 

Per què escollir EUA

 

Solució única

Amb una gran experiència i un servei individual, podem ajudar-vos a triar productes i respondre preguntes tècniques.

01

Serveis de personalització

Ofereixen serveis de personalització per satisfer els requisits específics dels clients, assegurant que els clients rebin productes que s'ajustin exactament a les seves necessitats.

02

Innovació

Ens dediquem a millorar contínuament els nostres sistemes, assegurant que la tecnologia que oferim sempre sigui d'avantguarda.

03

Servei en línia 24h

Intentem respondre a totes les inquietuds en 24 hores i els nostres equips estan sempre a la vostra disposició en cas d'emergència.

04

 

Entendre els reguladors de la cervesa

 

Un regulador de cervesa és un dispositiu utilitzat per controlar la pressió del gas (normalment CO2 o nitrogen) que s'utilitza en la carbonatació i dispensació de la cervesa. El regulador assegura que el gas es lliura a una pressió constant i adequada, la qual cosa és crucial per mantenir el nivell de carbonatació i la qualitat global de la cervesa.

 

Consell professional
Els reguladors només poden AFEGIR pressió. No poden treure la pressió d'un barril baixant el regulador. Per eliminar la pressió dins d'un barril, heu de tirar de la PRV (vàlvula d'alleujament de pressió) de l'acoblador de la cervesa (que baixarà el PSI dins del barril i baixarà el manòmetre del regulador).

 

Reguladors primaris
Els reguladors primaris estan connectats directament al dipòsit de CO2 o nitrogen. La seva funció principal és reduir l'alta pressió del gas al dipòsit (que pot ser de més de 800-900 psi per a CO2) a un nivell més manejable (normalment entre 10-30 psi per servir cervesa). Aquesta reducció de pressió inicial és crucial perquè fa que el flux de gas sigui més controlable i segur per al seu ús en la carbonatació i la dispensació de cervesa.

Els reguladors primaris solen incloure un o dos indicadors. Un manòmetre mostra la pressió del gas que s'allibera del dipòsit (PSI) i l'altre mostra la pressió restant al dipòsit. Alguns reguladors primaris estan equipats amb una vàlvula d'alleujament de pressió (PRV), que és una característica de seguretat que evita que el regulador i el barril es sobrepressin.

 

Reguladors secundaris
Els reguladors secundaris s'utilitzen quan cal controlar la pressió del gas a diversos barrils a diferents pressions. Estan connectats aigües avall del regulador primari i permeten ajustar la pressió individualment per a cada barril. Això és especialment útil en configuracions on es serveixen diferents tipus de cervesa, ja que les diferents cerveses sovint requereixen diferents nivells de carbonatació.

A diferència dels reguladors primaris, els reguladors secundaris no es connecten directament al dipòsit de gas. Normalment entren en joc després que el regulador primari ja hagi reduït la pressió del dipòsit a un nivell més segur i manejable.

 

La regulació adequada de la pressió del gas és fonamental en l'elaboració i distribució de cervesa
 
 

Control de la carbonatació

El nivell de carbonatació de la cervesa afecta el seu gust, la sensació en boca i la presentació general. Els diferents estils de cervesa requereixen diferents nivells de carbonatació. Per exemple, les stouts generalment tenen una carbonatació més baixa que les lagers. Els reguladors ajuden a mantenir el nivell de carbonatació adequat per a cada estil.

 
 
 

Qualitat constant

La pressió del gas inconsistent pot provocar una cervesa excessiva o insuficient, afectant-ne la qualitat. Els reguladors asseguren que la cervesa mantingui el sabor i la textura desitjats des del primer abocament fins a l'últim.

 
 
 

Seguretat

La manipulació de gasos a pressió pot ser perillós. Els reguladors ajuden a mitigar aquest risc controlant la pressió del gas, evitant així accidents com les explosions de barrils o les fuites de gas.

 

 

Escollir el regulador adequat

 

 

A l'hora de seleccionar un regulador de cervesa, s'han de tenir en compte diversos factors:

Tipus de gas:El CO2 s'utilitza habitualment per a la majoria de cerveses, però de vegades s'utilitza nitrogen per a certes cerveses i cerveses. El tipus de gas dictarà el tipus de regulador necessari, ja que els dipòsits de CO2 i nitrogen tenen diferents accessoris.

Nombre de barrils:El nombre de barrils que es serveixen simultàniament determinarà si és necessari un regulador secundari. Com més barrils tinguis, més control desitjaràs a cada barril individual, de manera que es necessiten reguladors secundaris. Quan només dispenseu un o dos barrils, podeu sortir-vos-en amb només utilitzar el regulador primari.

Requisits de pressió:Les diferents cerveses requereixen pressions de servei diferents, que s'han de tenir en compte a l'hora de configurar el sistema. Quan es distribueixen diversos barrils, els reguladors secundaris són l'única manera de controlar amb precisió la pressió a cada barril.

Qualitat i durabilitat:Donat el paper crucial dels reguladors en el procés d'elaboració de cervesa, és recomanable triar un regulador d'alta qualitat i durador.

 

Beer Regulator

 

Parts d'un regulador de cervesa de barril

Manòmetre de baixa pressió:Mesura la pressió del gas que entra al teu barril.
Manòmetre d'alta pressió:Mesura la quantitat de gas que queda al dipòsit.
Vàlvula de tancament:Obre i tanca el flux de gas des del dipòsit fins al regulador i el barril. El flux està obert quan la palanca és paral·lela a la línia de gas i tancat quan és perpendicular a la línia.
Ajust de pressió:Estableix el nivell de pressió que va al barril. Això es pot ajustar girant un cargol o un botó segons el model del vostre regulador.
Muntatge de sortida:Connecta la línia d'aire des de l'acoblador del barril al regulador.
Entrada de CO2:Connecta el regulador al dipòsit de gasolina. Utilitzeu una clau de tanc d'aire per estrènyer o afluixar la femella d'entrada.
Vàlvula d'alliberament de pressió:Estireu per alliberar gas del sistema

 

Principi i estructura del regulador de cervesa
 

1. The body of carbon dioxide pressure reducer is made of brass < HPb59-1 >. L'estructura del sistema de reducció de pressió de dues etapes és bàsicament similar. Es compon d'una barra d'expulsió de la vàlvula, molla reguladora de pressió, dispositiu de membrana elàstica, vàlvula reductora de pressió i altres peces. El sistema de reducció de pressió de la primera etapa s'utilitza principalment per reduir automàticament el gas d'alta pressió al gas de pressió mitjana, a una pressió de 2MPa, i després enviar-lo al sistema de reducció de pressió de la segona etapa. En el sistema secundari de reducció de pressió, quan es cargola el cargol d'ajust de pressió, la vàlvula reductora de pressió s'obre i es tanca en diferents graus mitjançant la molla d'ajust de pressió, el dispositiu de membrana elàstica i la vareta d'expulsió de la vàlvula, per tal d'ajustar el grau d'oxigen de reducció de pressió. subministrat pel primer sistema reductor de pressió o aturar el subministrament de gas.

 

2. La mida de la rosca a la junta d'entrada del reductor de pressió de diòxid de carboni és G5 / 8 ", el diàmetre interior de la junta és de 5,5 mm, el diàmetre interior de la junta de sortida és de 6 mm i el cabal màxim és de 80 m3 / h. El cos del reductor de pressió també està equipat amb un comptador d'oxigen d'alta pressió i un comptador d'oxigen de baixa pressió, que indiquen respectivament la pressió a la cambra de gas d'alta pressió (és a dir, el cilindre d'oxigen) i la cambra de gas a baixa pressió ( és a dir, la pressió de treball). L'interval del mesurador d'oxigen d'alta pressió és - 25MPa. El rang del mesurador d'oxigen de baixa pressió és de 0-v 4MPa o Quan qd-1 reductor de pressió s'utilitza, quan el cargol d'ajust es cargola en el sentit de les agulles del rellotge, es pot obrir la vàlvula reductora de pressió i l'oxigen d'alta pressió fluirà a la cambra de baixa pressió des del buit. La pressió es redueix a causa de l'expansió del volum d'oxigen a la cambra de baixa pressió, és a dir, l'efecte de descompressió.

 

3. La mida de la rosca de la femella del connector d'entrada del reductor de pressió de diòxid de carboni és G5 / 8 ", el diàmetre interior del connector és de 7 mm i el diàmetre interior del connector de sortida pot ser de 5 mm o 9 mm segons les diferents necessitats. La gamma de el mesurador d'oxigen d'alta pressió instal·lat al cos és 0-25mpa, i el rang del mesurador d'oxigen de baixa pressió és de 0-4mpa.

 

Tipus de reguladors de cervesa de barril
 

Regulador de CO2
Un regulador primari de CO2 es connecta al vostre dipòsit de CO2. En configuracions de tir simple, la línia d'aire va des del regulador fins a l'acoblador del barril. Si esteu dispensant diversos barrils d'un dipòsit de gas, la companyia aèria pot passar per una batedora de gas o un regulador secundari abans d'arribar a l'acoblador.

 

Regulador de nitrogen
Si voleu dispensar Guinness o qualsevol altra cervesa nitro, necessitareu un regulador primari de nitrogen. Com un regulador primari de CO2, es connecta directament al dipòsit o cilindre de gas per moderar la seva pressió. A diferència d'un regulador de CO2, s'uneix al dipòsit mitjançant una peça de tija femenina. Un regulador de CO2 no es connecta correctament a un dipòsit de nitrogen. Si voleu dispensar una cervesa nitro sense invertir en un regulador de nitrogen, podeu comprar un adaptador de CO2 a nitrogen.
Tant si parleu de nitrogen com de CO2, els reguladors primaris vénen en models de calibre únic i de calibre doble. Els reguladors d'un sol calibre només tenen un manòmetre de baixa pressió, que mesura de 0 a 60 PSI la pressió de sortida del gas que es distribueix al barril. Els reguladors de doble calibre (que es mostren a dalt) tenen un manòmetre de baixa pressió i un d'alta pressió, que mesura de 0 a 3000 PSI la quantitat de CO2 o nitrogen que queda al dipòsit. Un manòmetre d'alta pressió és extremadament útil, però no essencial per a la distribució de cervesa.

 

Regulador secundari
Si esteu dispensant dos o més barrils d'una sola font de gas, és possible que es requereixi un regulador secundari de cervesa. Això es deu al fet que les diferents cerveses sovint demanen diferents pressions de dispensació per mantenir el nivell de carbonatació prescrit pel cerveser. No complir amb la recomanació del cerveser és arriscar-se a canviar l'aspecte, la sensació en boca i el gust d'una cervesa.

 

Barra de distribució
Per dispensar diversos barrils a la mateixa pressió, necessitareu una barra de distribució, que bàsicament és un gran divisor. El regulador primari determina la pressió del gas que flueix a través d'un distribuïdor. Una barra de distribució no permet ajustar la pressió per a cada barril.

 

Què heu de saber sobre els reguladors de cervesa de barril
 

Dispensar un capçal carbonatat constantment a les vostres cerveses significa mantenir una pressió adequada i substancial que flueix a través de les mànegues d'aire. Sense pressió controlada, el gas que s'allibera del dipòsit serà massa fort, cosa que dificultarà la distribució de cervesa. Aquí és on entra el regulador. El regulador primari bàsic de CO2 pot tenir un únic manòmetre que simplement mesura la pressió de dispensació, o un regulador de doble calibre que us permetrà saber quanta pressió va al barril i quanta gas hi queda. el dipòsit.

 

Tocar Guinness requereix nitrogen i un regulador diferent. Podeu utilitzar un regulador de nitrogen o un regulador de CO2 amb un adaptador de dipòsit de nitrogen.

 

Per aprofitar diversos barrils, cal una barra de distribució com el col·lector de distribució de CO2, que pot contenir fins a nou punts de venda. Aquesta barra distribuirà la pressió de manera uniforme per les diferents cerveses. Si cada barril requereix una pressió diferent, només necessitareu un regulador secundari. Equipats amb manòmetres individuals, oferim reguladors secundaris que poden funcionar fins a cinc barrils d'un dipòsit de gasolina.

 

Per mantenir la pressió al nivell correcte, heu d'assegurar-vos de trobar la PSI adequada (lliures per polzada quadrada). Per als dipòsits de CO2, la pressió hauria de situar-se entre 10-15 PSI i per als dipòsits de nitrogen, al voltant de 30-40 PSI. A més, no oblideu mantenir el dipòsit d'aire en posició vertical. En cas contrari, podríeu danyar el vostre regulador i aturar temporalment el vostre sistema d'esborrany.

 

Característiques del regulador de cervesa

 

 

No tingueu mai massa o massa poca escuma a les vostres cerveses Serviu la cervesa amb la tapa perfecta, cada vegada.
No més ajust manual! El DraftMore ajusta automàticament la pressió de CO2 al barril segons la temperatura de la cervesa.
El contingut de CO2 de la cervesa segueix sent el mateix que quan es va lliurar la cervesa de la cerveseria.
DraftMore tancarà automàticament el subministrament de CO2 quan no s'aboca cervesa, a diferència d'una instal·lació normal, això significa que no es deixarà entrar CO2 a la cervesa durant la nit i destruirà (sobrecarbonat) la seva cervesa.
No més cervesa plana o espumosa.
DraftMore substitueix un regulador secundari estàndard de C02.
És fàcil instal·lar-ne un a cada toc: trobeu el vídeo d'instal·lacions al marge dret.
Optimitzeu la dispensació i deixeu de tirar cervesa pel desguàs.
El consum de cervesa serà més gran: el personal del bar podrà treballar més ràpid i no esperar que la cervesa perfecta s'estabilitzi abans de poder tocar la següent cervesa.

 

Consells per a una regulació òptima del CO2

Per aprofitar al màxim el vostre regulador principal i aconseguir una regulació òptima del CO2, aquí teniu alguns consells a tenir en compte:
- Comproveu i calibreu regularment el vostre regulador per garantir lectures de pressió precises.
- Utilitzeu una vàlvula d'alleujament de pressió per evitar la sobrepressurització i possibles accidents.
- Considereu la possibilitat d'invertir en un regulador de doble calibre, que us permeti controlar tant la pressió del dipòsit com la pressió de sortida simultàniament.
- Tingueu a mà els dipòsits de CO2 de recanvi per evitar que s'esgotin durant les etapes crítiques de preparació.
- Consulteu les instruccions i recomanacions del fabricant per al vostre model de regulador primari específic.

Stainless Steel Keg Spear

 

Com connectar un regulador secundari de C02

 

 

Quan connecteu un regulador secundari aigües avall del vostre C02 d'origen. Normalment, passarà en algun lloc proper al barril al qual està subministrant C02.


Torna a connectar un regulador secundari.

 

En un kegerator, la connexió estarà just a sobre dels barrils. En un refrigerador d'entrada, ja sigui un sistema d'extracció directa o remot, el regulador també hauria d'estar a prop del barril que subministra.

 

Agafeu el regulador i utilitzeu cargols de xapa de ½ "- ¾" per connectar el reg a la paret del refrigerador o del kegerator. De vegades faré servir cargols autorroscants inoxidables de ¾" amb una unitat de femella de 5/16. Aquests cargols m'han funcionat bé al llarg dels anys.

 

A continuació, agafeu el subministrament C02 i connecteu-lo amb una línia d'aire trenada de ¼" d'alta pressió i connecteu una abraçadora otiker (13.3) o una abraçadora de mànega per assegurar aquesta connexió. M'agrada utilitzar una línia trenada ID d'¼" per distingir la meva pressió més alta C02 que ve. al sistema d'esborrany. Podeu fer servir la línia aèria vermella si voleu, però no supereu la pressió màxima de la companyia aèria. M'agrada utilitzar la línia trenada perquè establiré el meu registre principal a qualsevol lloc des de 80-100 PSI i necessito un tub d'alta pressió. A partir d'aquí, regularé la meva pressió exacta amb els reguladors secundaris als barrils.

 

Després d'aquesta connexió, agafaré la línia aèria vermella, connectaré el racó de mànega que subministra c02 des del regulador amb un otiker 16.2 o 15.7. A continuació, connecteu l'altre extrem a un acoblador de cervesa o cap de taverna.

 

Com ajustar el regulador

 

 

Ajustar el regulador és molt senzill de fer. És molt semblant a ajustar un regulador primari. Depenent del tipus de regulador determinarà com es pot ajustar. Alguns tindran tiradors a la part davantera com Taprite, i altres tindran cargols d'ajust. Per als reguladors amb cargols d'ajust, haureu d'utilitzar un tornavís de cap pla per ajustar la pressió.

 

Quan ajusteu la pressió, assegureu-vos que la pressió principal c02 prové del regulador o font primari. Tanqueu la vàlvula de la mànega o assegureu-vos que la secundària estigui en posició apagada. Traieu el botó i ajusteu-lo en conseqüència.

 

Si el regulador té un cargol d'ajust, (Micro Matic) ajusteu la pressió girant el cargol en sentit horari per ajustar la pressió.

 

Configureu el regulador secundari des de 10-12 PSI. De nou, això depèn de la temperatura del refrigerador de la cervesa, del tipus de cervesa que esteu abocant, dels valors de restricció i de l'altitud.

 

 
Certificació
 

 

Pera Industry Co., Ltd ha estat certificat pel Sistema de Gestió de Qualitat Internacional ISO 9001 i CCC (Centre de Certificació de Qualitat de la Xina). Tot el procés de producció, gestió i servei postvenda està organitzat per l'empresa. La qualitat dels nostres productes està en el nivell líder tant a casa com a l'estranger, que és estable i fiable.

 

67.jpg51.jpg51.JPG

CE ball lock.jpgCE gas regulator.jpgCE keg coupler.jpg

Rohs.jpgfda.jpgsgs.jpg

 

 
Preguntes freqüents
 
 

P: Què és un regulador de cervesa?

R: Un regulador de cervesa és un dispositiu que controla la pressió del gas diòxid de carboni (CO2) en un sistema de cervesa de barril, assegurant un flux de cervesa i nivells de carbonatació constants.

P: Com funciona un regulador de cervesa?

R: El regulador redueix l'alta pressió de CO2 del dipòsit a una pressió inferior i ajustable adequada per dispensar cervesa.

P: Per què és important la regulació de la pressió en els sistemes de cervesa de barril?

R: La regulació adequada de la pressió manté el nivell de carbonatació correcte a la cervesa, evita l'escuma i garanteix un abocament suau.

P: Quins són els components principals d'un regulador de cervesa?

R: Normalment, un regulador de cervesa consta d'un manòmetre, una vàlvula i un mecanisme d'alliberament de pressió.

P: Quins tipus de reguladors hi ha per als sistemes de cervesa de barril?

R: Hi ha reguladors de calibre únic i de calibre doble; aquest últim permet controlar tant la pressió del dipòsit com la pressió de servei.

P: Puc utilitzar un regulador amb diferents tipus de cervesa?

R: Sí, es pot utilitzar un regulador amb diversos estils de cervesa sempre que els nivells de carbonatació desitjats estiguin dins del rang de pressió del regulador.

P: Com puc ajustar la pressió en un regulador de cervesa?

R: Gireu el cargol d'ajust en sentit horari per augmentar la pressió i en sentit contrari per disminuir-la. Seguiu les recomanacions del cerveser per obtenir la pressió de servei ideal.

P: Amb quina freqüència he de comprovar el meu regulador de cervesa?

R: Comproveu regularment el vostre regulador de cervesa per detectar fuites, el bon funcionament i la precisió de les lectures de pressió.

P: Es pot utilitzar un regulador de cervesa amb gas nitrogenat?

R: Sí, però cal un regulador especialitzat dissenyat per al nitrogen a causa dels seus diferents requisits de pressió en comparació amb el CO2.

P: Com puc netejar un regulador de cervesa?

R: Netegeu el regulador amb aigua sabonosa i un raspall. Assegureu-vos d'eliminar qualsevol residu que pugui afectar el rendiment.

P: Quina diferència hi ha entre un regulador de cervesa d'alt cabal i un regulador estàndard?

R: Els reguladors d'alt cabal permeten una dispensació més ràpida de cervesa, cosa que els fa adequats per a establiments ocupats.

P: Puc utilitzar un regulador de cervesa amb un barril cursi?

R: Sí, però és possible que necessiteu un adaptador per connectar el regulador a l'ajust de bloqueig de bola del barril corny.

P: Quina és la vida útil d'un regulador de cervesa?

R: Amb un manteniment adequat, un regulador de cervesa pot durar diversos anys. Tanmateix, és possible que s'hagin de substituir periòdicament components com ara segells i juntes tòriques.

P: Com emmagatzemar un regulador de cervesa quan no s'utilitza?

R: Emmagatzemeu el regulador en un lloc net i sec, lluny de la llum solar directa per evitar danys als components.

P: Puc reparar un regulador de cervesa trencat?

R: Les reparacions menors, com ara la substitució de les juntes tòriques, es poden fer a casa. Per a problemes més complexos, el millor és contactar amb un professional o substituir el regulador.

P: Què causa l'escuma en un sistema de cervesa de barril malgrat utilitzar un regulador?

R: L'escuma pot ser causada per ajustaments de pressió incorrectes, línies brutes o tècnica d'abocament inadequada.

P: Puc utilitzar el mateix regulador de cervesa per a barrils de diferents mides?

R: Sí, sempre que el rang de pressió del regulador sigui adequat per a la mida del barril i l'estil de cervesa.

P: Necessito un regulador separat per a cada barril?

R: No, es pot utilitzar un únic regulador amb diversos barrils canviant la connexió de la línia de cervesa.

P: Com sé si el meu regulador de cervesa té fuites?

R: Escolteu els sorolls xiulets, detecteu la humitat a prop de les connexions o comproveu el manòmetre si hi ha caigudes sobtades, que poden indicar fuites.

P: Quina és la pressió ideal per a un regulador de cervesa de barril?

R: La pressió ideal depèn de l'estil de la cervesa, però generalment oscil·la entre 10 i 30 PSI (lliures per polzada quadrada).

Etiquetes populars: regulador de cervesa, fabricants de reguladors de cervesa de la Xina, proveïdors, fàbrica

Potser també t'agrada

(0/10)

clearall