Torre de la cervesa de barril
Una torre de tiratge, també coneguda com a torre d'aixeta de cervesa o braç de tiratge, proporciona una zona per muntar les aixetes de tiratge i és on l'aixeta es connecta a la línia de la cervesa mitjançant la tija de l'aixeta. La torre elevada us permet col·locar un got, un càntir o un gruixut sota l'aixeta que cal omplir. La línia de cervesa va des de l'acoblador del barril fins a la torre de tiratge, que s'uneix a l'extrem de la tija davant de l'aixeta.
- Lliurament ràpid
- Garantia de qualitat
- Atenció al client 24/7
Introducció al producte
Què és Draft Beer Tower
Una torre de tiratge, també coneguda com a torre d'aixeta de cervesa o braç de tiratge, proporciona una zona per muntar les aixetes de tiratge i és on l'aixeta es connecta a la línia de la cervesa mitjançant la tija de l'aixeta. La torre elevada us permet col·locar un got, un càntir o un gruixut sota l'aixeta que cal omplir. La línia de cervesa va des de l'acoblador del barril fins a la torre de tiratge, que s'uneix a l'extrem de la tija davant de l'aixeta. Això requereix un tall d'obertura al taulell o a la part superior de la barra per muntar la torre correctament. La majoria de les torres requereixen un forat de 3' de diàmetre, però això pot variar segons la mida i l'estil de la vostra torre. Els Kegerators solen tenir una obertura per a la torre de tiratge a la part superior de la unitat. La cervesa de barril emmagatzemada a les línies de l'interior de la torre de tiratge es pot mantenir refrigerada a través d'un flux d'aire fresc de la unitat de refrigeració on el barril s'emmagatzema a la torre (conegut com a sistema de tiratge refrigerat per aire) o a través d'una barreja de refrigerant de glicol. en una línia empaquetada amb la línia de cervesa, coneguda com a línia troncal (coneguda com a sistema de tiratge refrigerat per glicol). Mantenir aquesta cervesa fresca és important perquè s'abocarà espumosa si s'escalfa mentre s'espera que la distribueixin, la qual cosa comporta un malbaratament de producte i un possible embolic.
Avantatges de Draft Beer Tower
Sistema de refrigeració
Un aspecte important de qualsevol sistema de distribució de cervesa és el control de la temperatura. Les nostres torres de cervesa de barril estan equipades amb sistemes de refrigeració avançats amb paràmetres de control de temperatura que es poden ajustar segons les vostres preferències. Això garanteix que la cervesa es distribueixi a la temperatura adequada cada vegada, proporcionant el millor gust i experiència als clients. Els sistemes de refrigeració estan dissenyats per ser altament eficients energèticament, reduint el consum d'electricitat i estalviant costos a llarg termini.
Capacitat
Les nostres torres de cervesa de barril tenen una varietat de capacitats, assegurant que hi ha una opció per a les necessitats de cada comerciant. Des de petites a grans, les nostres torres són capaces de dispensar una àmplia gamma de tipus i volums de cervesa, la qual cosa la fa ideal per a ús comercial. Les torres de cervesa de tirada més grans poden acomodar diverses aixetes o broquets de cervesa, proporcionant als comerciants una major flexibilitat i varietat en els tipus de cervesa que poden oferir.
Qualitat del material
Utilitzem només materials de la més alta qualitat en la producció de les nostres torres de cervesa de barril, garantint la seva robustesa i durabilitat. Es fabriquen amb acer inoxidable, que és resistent a la corrosió i l'òxid, assegurant que les torres duraran anys amb un desgast mínim. Les nostres torres de cervesa de barril també estan equipades amb aixetes, vàlvules i mànegues robustes dissenyades per suportar el desgast constant de l'ús comercial.
Facilitat d'ús
Les nostres torres de cervesa de barril són molt fàcils d'utilitzar, la qual cosa les converteix en una opció ideal per als comerciants que són nous en el negoci. S'inclouen instruccions detallades per a la instal·lació i l'ús, que garanteixen que els comerciants puguin instal·lar les torres ràpidament i sense necessitat de coneixements tècnics addicionals. Les torres també estan dissenyades per ser fàcils de netejar, assegurant-se que sempre semblen atractives i impecables per als clients.
Per què triar EUA
Solució única
Amb una gran experiència i un servei individual, podem ajudar-vos a triar productes i respondre preguntes tècniques.
01
Serveis de personalització
Ofereixen serveis de personalització per satisfer els requisits específics dels clients, assegurant que els clients rebin productes que s'ajusten exactament a les seves necessitats.
02
Innovació
Ens dediquem a millorar contínuament els nostres sistemes, assegurant que la tecnologia que oferim sempre sigui d'avantguarda.
03
Servei en línia 24h
Intentem respondre a totes les inquietuds en 24 hores i els nostres equips estan sempre a la vostra disposició en cas d'emergència.
04
Escollint la torre adequada per al vostre sistema d'esborrany
Hi ha un parell de coses que voldreu saber abans de seleccionar la vostra torre de tir:
La majoria dels entusiastes de la cervesa domèstica tenen un kegerator, que es coneix com a sistema de tiratge directe. Els Kegerators per a ús domèstic solen utilitzar el que anomenem torre de cervesa de barril estàndard o braç de tiratge que es munta a la part superior de la nevera. Aquest estil de torre és adequat per servir 1-3 tipus diferents de cervesa alhora, depenent de quants barrils pugui contenir el vostre kegerator.
Els establiments comercials també poden disposar d'un sistema d'extracció directa, tant si es tracta d'un kegerator emmagatzemat sota una barra o taulell com si disposen d'una zona de refrigeració o refrigerada adjacent al punt de distribució amb la torre i les aixetes muntades a la paret annexa. Els kegerators comercials i els refrigeradors d'entrada poden contenir més barrils que les unitats residencials, cosa que us permet utilitzar una torre que pot contenir més de tres aixetes.
Es requereix un sistema de tiratge llarg per a les zones on els barrils no es poden emmagatzemar dins o prop del mateix espai des del qual els esteu abocant. Els sistemes de tirada llarga proporcionen cervesa de barril des de la nevera fins a la torre de tirada a través de línies de cervesa aïllades. Aquestes línies de cervesa es mantenen refrigerades mentre viatgen des dels barrils fins a la torre de tiratge per evitar que la cervesa vessi escuma i evitar la formació de bacteris a les línies. Com s'ha dit anteriorment, el refrigerat per aire i el glicol són dos mètodes per refredar la cervesa en un sistema de tiratge llarg. Es necessita una torre de tiratge compatible amb el mètode de refrigeració utilitzat per al vostre sistema per mantenir la cervesa dins de la torre ben refrigerada.
Una torre de cervesa refrigerada amb glicol té espai per adaptar-se a la línia del tronc. A partir d'aquí, la línia de refrigerant travessa els blocs de refrigeració de glicol dins de la torre per ajudar a mantenir la cervesa fresca i després torna a sortir de la torre per retornar el glicol al refrigerador a través de la línia troncal. Les torres refrigerades per aire reben aire refrigerat, que es dirigeix a la torre de tiratge mitjançant un deflector d'aire i un separador d'aire, mentre que l'aire gastat es torna a enviar a través dels conductes al refrigerador.
Tipus de torres de cervesa de barril
Una torre estàndard, també coneguda com a braç de tir, és probablement el que t'imagines quan escoltes el terme "torre de tir". Aquestes torres cilíndriques altes es poden muntar a la part superior d'un kegerator, una barra superior o un taulell i poden contenir fins a tres aixetes d'aire com a part d'un sistema de tir directe.
Les torres de tiratge en forma de T funcionen amb una varietat de sistemes comercials de cervesa de tirada. Tenen una base cilíndrica, molt semblant a una torre estàndard, però amb una part superior en forma de caixa on es col·loquen les aixetes. Les torres T es poden muntar a una barra o taulell com a part d'un sistema d'extracció directa o d'un sistema refrigerat per aire o amb glicol. Són populars perquè només necessiten un forat de muntatge i poden acomodar 2-8 aixetes de corrent.
Aquestes torres, també conegudes com a torres de pas o H-Towers, us permeten maximitzar les vostres ofertes d'esborrany amb fins a 20 aixetes. Les torres de doble pedestal són ideals per a sistemes de refrigeració d'aire perquè permeten fer circular l'aire cap a i des de la torre de tiratge amb conductes separats. L'ús d'aquest estil de torre de tir requerirà que es forin diversos forats a la barra o al taulell.
Com el seu nom indica, una torre de tiratge de paret s'uneix a una superfície vertical i us permet servir una gran varietat (fins a 12 aixetes) de cervesa, la qual cosa us permet servir cervesa de barril sense tenir una torre muntada al vostre bar o taulell. . Normalment, aquestes torres tenen una safata de degoteig sota les aixetes per atrapar els vessaments i subjectar els gots per evitar que la cervesa es vessi al terra. Són una solució perfecta per a un sistema d'extracció directa on un refrigerador d'entrada es troba a un costat de la paret i el punt de distribució a l'altre.
Les torres muntades a la paret també funcionen amb sistemes de glicol i refrigeració per aire. A més dels forats necessaris per muntar la torre, també haureu de tallar obertures per a la caixa d'aire a la part posterior de la torre o els tubs que alimenten les línies de cervesa a la torre.
Una altra manera d'estalviar espai a la barra mentre serveix cervesa de barril és muntar la torre sota la barra o el taulell. La caixa de la part posterior de la torre s'uneix a la superfície corresponent per sobre d'ella per assegurar la torre. Són compatibles amb sistemes de refrigeració d'aire i glicol i poden contenir 4-12 aixetes.
Tot i que la majoria de les torres de tir estan construïdes amb acer inoxidable o metall, només esteu limitats per la vostra creativitat quan es tracta de construir-ne una. A més de les torres inoxidables, KegWorks també ofereix torres de tir fetes de ceràmica, canonades de ferro negre, barrils de fusta i torres de disseny.
Aixetes d'extracció lateral vs aixetes de cervesa estàndard
La vostra aixeta d'esborrany estàndard per a un sistema d'esborrany nord-americà és com un interruptor de llum, estireu la maneta de l'aixeta cap endavant per encendre-la i l'empènyer enrere per apagar-la. Una aixeta lateral s'assembla més a un interruptor d'intensitat perquè com més gireu la palanca, més "brillant" serà la cervesa del got. Obrir una mica el mànec lateral de l'aixeta crea aquesta escuma densa i humida, mentre que obrir completament l'aixeta us proporciona un flux de cervesa típic.
A la part superior de la direcció del mànec, una altra diferència clara entre les aixetes laterals i les aixetes estàndard és com omplir el got. La pràctica habitual per abocar una pinta de cervesa de barril consisteix a mantenir el got just a sota del broc, però aquest no és el cas amb un aixet lateral. El broc s'insereix al got i la cervesa per ajudar a elaborar el cap d'escuma. Tot i que això pot semblar poc higiènic per a alguns, el broc es pot separar fàcilment i els establiments europeus netegen els brocs diàriament.
La veritable màgia darrere de l'aixeta lateral té lloc a l'interior de l'aixeta, on una micro pantalla aireja la cervesa per crear l'escuma humida cremosa. És similar al disc dins d'una aixeta nitro stout, creant les petites bombolles i la textura cremosa que es troben en una pinta de Guinness. Una característica que comparteix l'aixeta lateral txeca amb algunes aixetes estàndard és una palanca de control de flux que gestiona el flux de cervesa a la palanca de la vàlvula de bola. Aquest control afegit us permet ajustar els vostres abocaments juntament amb la palanca lateral.
Com instal·lar la torre de cervesa de barril
La instal·lació d'una torre d'aixeta requereix que un grapat de components treballin junts, amb una de les configuracions més típiques destacades a continuació.
Muntatge de la torre de l'aixeta:Primer, munteu la torre de l'aixeta a la ubicació desitjada. Utilitzeu el maquinari de muntatge proporcionat amb la torre per assegurar-vos que estigui ben fixat a la superfície.
Connexió de la línia de cervesa:Un cop muntada la torre, haureu de connectar les línies de cervesa. Per a un simple kegerator, connecteu el tub de vinil a l'extrem de la tija amb una pinça oetiker. Si connecteu la línia de cervesa a una torre en un sistema remot. Assegureu-vos que teniu la restricció adequada abans de connectar la línia. Volem que la cervesa s'aboqui correctament després de connectar-la.
Instal·lació de les nanses de l'aixeta:Instal·leu les nanses de l'aixeta a la torre de l'aixeta. Assegureu-vos que estiguin ben fixats i ajustats per evitar que es desprenguin durant l'ús.
Prova de pressió de les línies:Abans de connectar els acobladors del barril, és bo fer una prova de pressió a les línies per verificar que no hi hagi fuites.
Connexió de l'acoblador del barril:Connecteu els acobladors del barril per tocar els barrils.
Prova del flux:Enceneu el dipòsit de CO2 i comproveu el flux de cervesa a través de l'aixeta. Ajusteu la pressió segons sigui necessari per aconseguir el cabal desitjat.
Torre de l'aixeta de manteniment
Mantenir una torre d'aixetes és fàcil i senzill, i es pot fer amb uns quants passos senzills:
Neteja regular
Netegeu la torre de l'aixeta i les nanses de l'aixeta amb regularitat per evitar l'acumulació de bacteris i altres contaminants. Utilitzeu una solució de neteja dissenyada específicament per a línies de cervesa i torres d'aixeta. Aquí teniu algunes preguntes freqüents sobre la neteja de la línia de cervesa
01
Aïllament
Si utilitzeu un sistema de refrigeració per aire, assegureu-vos que la torre de l'aixeta estigui aïllada correctament per evitar l'acumulació de condensació i per mantenir la temperatura adequada.
02
Sistema de refrigeració amb glicol
Si utilitzeu un sistema refrigerat per glicol, assegureu-vos que el nivell de glicol es mantingui al nivell adequat i que el glicol es canviï cada dos anys.
03
Canvi de mànega
Substituïu les mànegues segons sigui necessari per evitar fuites i garantir un flux adequat. Les línies de vinil s'han de substituir cada 12-18 mesos.
04
Ajuda professional
Si teniu problemes amb la torre de l'aixeta o el flux, busqueu ajuda professional per diagnosticar i solucionar el problema.
05
Parts d'una aixeta de cervesa
Les aixetes de cervesa de barril semblen bastant senzilles i, en molts aspectes, ho són. Però també estan formats per una gran quantitat de peces més petites, i cadascuna és essencial per al bon funcionament del conjunt. Amb el pas del temps, aquestes peces més petites es desgasten, la qual cosa pot provocar fuites i altres problemes de funcionament. Quan això succeeix, és una bona idea tenir una comprensió de com encaixen les parts de l'aixeta perquè pugueu substituir-les fàcilment. Amb una mica de coneixements, també podeu reformar una antiga aixeta de cervesa o construir-ne una des de zero. Aquí és on un diagrama de l'aixeta de cervesa és útil. El següent és un desglossament d'una aixeta de segellat posterior estàndard.
Maneta de toc -El mànec que connecta i controla la palanca. És la part que tires cap endavant per iniciar la distribució de cervesa. Es pot substituir per un mànec de marca, novetat o personalitzat.
Collar de palanca -Una petita peça de maquinari metàl·lic que manté el conjunt de la palanca de l'aixeta segur. També ajuda a alinear un marcador de toc de marca perquè estigui orientat cap endavant i sigui visible per als usuaris i consumidors.
Capó de palanca -Quan es combina amb una rentadora de fricció, crea la fricció necessària per obrir i tancar l'aixeta de la cervesa.
rentadora de fricció -Aquesta fricció creada per aquesta petita però important peça de l'aixeta evita que la palanca llisqui sense problemes durant l'ús.
rentadora de boles -És la primera peça que entra a la palanca de l'aixeta, on segella l'aixeta per evitar ruixats. Si la rentadora de boles sembla bruta, bruta o florida, és un signe d'infecció.
Palanca -La peça metàl·lica que controla l'obertura i el tancament de la vàlvula interna que controla el flux de cervesa a través del cos de l'aixeta. Quan estireu la palanca cap endavant mitjançant la nansa de l'aixeta, empeny l'eix cap enrere, la qual cosa obre la vàlvula. Les palanques estan roscades per connectar-se a la perilla/aixeta de l'aixeta.
Cos de l'aixeta -El component més gran de la vostra aixeta de cervesa, dirigeix el flux de cervesa a través del broc fins al got d'espera. Les aixetes tenen diferents acabats. Recomanem l'acer inoxidable per assegurar-vos que els sabors metàl·lics no taquin la vostra cervesa.
Junta del cos de l'aixeta -Seient l'aixeta a la canya de la cervesa per a una connexió sense fuites.
Eix -Connectat a la palanca, s'empeny cap endavant o es tira cap enrere per controlar el flux de fluid.
Seient de l'eix / rentadora de seient -Segella la vàlvula per aturar el flux de cervesa. A mesura que es desgasta amb l'edat, és possible que experimenteu una fuita petita i lenta.
rosca de l'eix -La fixació metàl·lica que subjecta el seient de l'eix a l'eix.
Muntatge de l'eix de l'aixeta -El terme per a l'eix, el seient i la femella quan es fa referència a una unitat.
Equip de barrils de cervesa
L'equip de barrils de cervesa és essencial per a l'emmagatzematge, dispensació i lliurament de cervesa de barril. Des de kegerators fins a tancs de CO2 i reguladors, hi ha molts components que entren en una bona configuració de barril per al sistema de tiratge.
Kegerators i sistemes de cervesa de barril
Un kegerator és una nevera dissenyada específicament per contenir un barril de cervesa i dispensar-lo a través d'un sistema de dos tocs. És una opció excel·lent per als cervesers casolans que volen gaudir de la cervesa de barril sense la molèstia d'omplir ampolles. Un kegerator normalment ve amb una safata de goteig, un dipòsit de CO2, un regulador i línies de cervesa. És important triar un kegerator que tingui la mida adequada per al vostre barril i que tingui les característiques necessàries per a les vostres necessitats de dispensació de cervesa de barril.
Dipòsits i reguladors de CO2
Els dipòsits, accessoris i reguladors de CO2 són accessoris essencials per carbonatar i dispensar cervesa d'un barril. El dipòsit de CO2 s'omple amb gas comprimit, que s'utilitza per empènyer-lo fora del barril. El regulador controla el cabal i la pressió del gas, que afecta la carbonatació i la distribució de la cervesa. És important triar un regulador que sigui compatible amb el vostre dipòsit de CO2 i que tingui les característiques necessàries per a les vostres necessitats.
Bombes manuals i dispensadors
Les bombes manuals i els dispensadors són una alternativa als dipòsits i reguladors de CO2. Utilitzen la pressió de l'aire per dispensar cervesa d'un barril, cosa que els fa ideals per a esdeveniments a l'aire lliure o situacions on no hi ha electricitat. Les bombes manuals requereixen un bombeig manual per dispensar la cervesa, que pot ser cansat i afectar la qualitat de la cervesa. Els dispensadors són una opció més convenient que utilitza un dipòsit d'aire a pressió per dispensar la cervesa.
Com netejar les aixetes de cervesa de barril
Com que traieu les aixetes d'esborrany cada vegada que netegeu les línies d'esborrany (que sol ser cada dues setmanes o quan canvieu de barril), només té sentit netejar aquestes aixetes mentre no estiguin en ús. També podeu netejar el vostre acoblador de barrils mentre feu les vostres tasques de neteja per estalviar temps i mantenir totes les vostres peces en el mateix horari.
Què necessitareu per netejar les vostres aixetes:
- Raspall de l'aixeta
- Solució de neteja de la línia de cervesa
- Clau clau
- Bol (per netejar l'aixeta)
Pas 1
Desconnecteu i desmunteu la vostra aixeta
Desconnecteu l'acoblament del barril del barril i, a continuació, traieu l'aixeta d'esborrany de la tija amb la vostra clau. És important treure primer l'acoblament, de manera que no tindreu una dutxa de cervesa quan traieu l'aixeta. Un cop retirat, desmunteu completament l'aixeta, incloses les rentadores.
Pas 2
Netejant la teva aixeta
Ompliu el bol amb aigua calenta i una cullerada de solució de neteja. Col·loqueu les peces de l'aixeta al bol i deixeu-ho en remull durant uns 30 minuts a una hora, depenent de la freqüència amb què netegeu les línies. Un cop les teves peces s'hagin remullat, netegeu el cos de l'aixeta amb el raspall per eliminar qualsevol residu o acumulació.
Pas 3
Esbandida i torna a muntar
Esbandiu bé les peces de l'aixeta per eliminar tota la solució de neteja o els residus i, a continuació, torneu a muntar l'aixeta amb cura. Assegureu-vos de substituir també totes les rentadores de l'aixeta.
Pas 4
Torneu a muntar el vostre sistema
Torneu a connectar l'aixeta a la tija amb la clau i, a continuació, torneu a connectar l'acoblament al barril.
Certificació
Pera Industry Co., Ltd ha estat certificat pel Sistema de Gestió de Qualitat Internacional ISO 9001 i CCC (Centre de Certificació de Qualitat de la Xina). Tot el procés de producció, gestió i servei postvenda està organitzat per l'empresa. La qualitat dels nostres productes està en el nivell líder tant a casa com a l'estranger, que és estable i fiable.
PMF
P: Què és una torre de cervesa de barril?
P: De quins materials es fan normalment les Draft Beer Towers?
P: Com funciona una torre de cervesa de barril?
P: Es pot utilitzar una torre de cervesa de barril amb diferents tipus de cervesa?
P: Com puc mantenir una torre de cervesa de barril?
P: Com puc mantenir la cervesa freda a una torre de cervesa de barril?
P: Quina és l'alçada típica d'una torre de cervesa de barril?
P: Puc utilitzar una torre de cervesa de barril a l'aire lliure?
P: Quants aixetes pot tenir una torre de cervesa de barril?
P: Puc instal·lar jo mateix una Draft Beer Tower?
P: Quina diferència hi ha entre una torre de cervesa de barril i un dispensador de cervesa?
P: Necessito un gas especial per a una torre de cervesa de barril?
P: Es pot utilitzar una torre de cervesa de barril amb un Cornelius Keg?
P: Com soluciono problemes d'escuma en una torre de cervesa de barril?
P: Com puc triar la Draft Beer Tower adequada per al meu establiment?
P: Quins són els problemes habituals de Draft Beer Towers i com puc solucionar-los?
P: Quina és la temperatura ideal per a la cervesa de barril en una torre?
P: Com puc prevenir la contaminació creuada en una torre de cervesa de barril compartida?
P: Es pot integrar una Draft Beer Tower amb sistemes de punt de venda?
P: Quins són els requisits energètics d'una torre de cervesa amb sistema de refrigeració?
Etiquetes populars: torre de cervesa de barril, fabricants de torres de cervesa de barril de la Xina, proveïdors, fàbrica
