Advanced Search
caLlenguatge
Casa / Productes / Producte d'elaboració casolana

Producte d'elaboració casolana

Pera Industry Shanghai Co., Ltd

Pera Industry: el vostre fabricant professional de productes de cervesa casolana!

Pera Industry Shanghai Co., Ltd és un dels principals proveïdors de productes de conjunt de cervesa i productes relacionats a la Xina. Hem establert una nova fàbrica a la ciutat de Yuhuan per produir aixetes de cervesa, torres de cervesa, barrils de cervesa, acobladors de barrils, barrils de PET, accessoris per a la cervesa, etc. Més tard, vam arribar a una cooperació amb socis a l'Aràbia Saudita, vam traslladar la nostra seu a Xangai el 2014, i va establir Pera Industry Shanghai Co., Ltd.

 

 
Els nostres avantatges
 

 

Empresa innovadora

35 anys d'experiència en la producció són el nostre avantatge i la font de la nostra força d'innovació. Alguns productes han obtingut certificats de patent de model d'utilitat i certificats de patent de disseny.

Fabricació ràpida

Una fàbrica amb una àrea de 2,000 metres quadrats, més de 100 empleats experimentats, 24 jocs de línies de producció d'extrusió i una sèrie de torns CNC ens permeten produir grans volums.

Qualitat del producte consistent

La nostra empresa ha aprovat la certificació ISO 9001 i CCC, el nostre procés de producció és científic i estable i la qualitat del producte és molt fiable.

Ampli abast del mercat

Actualment, la nostra xarxa de vendes cobreix més de 20 províncies i ciutats de la Xina, i alguns productes s'exporten a més de 100 països d'Europa, Amèrica del Nord, Amèrica del Sud, Orient Mitjà, Àfrica, el sud-est asiàtic i altres llocs.

Què són els productes Homebrewing?

La cervesa casolana és l'elaboració de cervesa o altres begudes alcohòliques a petita escala amb finalitats personals i no comercials. Els subministraments, com ara kits i dipòsits de fermentació, es poden comprar localment a botigues especialitzades o en línia.

SS Growlers

 

Tipus de productes casolans
 
Keg Coupler

Acoblador de barril

El vostre acoblador s'uneix directament al barril amb un segell hermètic. La sonda de l'acoblador s'empeny directament a la vàlvula del barril i actua com a punt d'unió crític en la distribució de cervesa de barril. L'acoblador té dos ports: un per connectar-se a la línia d'aire (de manera que el gas s'empeny al barril) i un altre per connectar-se a la línia de la cervesa (de manera que la cervesa surti fora). Assegurar-se que les vostres línies estiguin ben connectades a aquests accessoris és una cosa ràpida per comprovar si un barril determinat no s'aboca de la manera correcta. Hi ha sis tipus diferents d'acobladors de barrils que s'uneixen a diferents tipus de barrils. L'acoblador més utilitzat és el Sankey dels EUA (sistema D), però és possible (potser fins i tot probable) que necessiteu almenys un o dos estils d'acoblaments més per a la vostra dispensació.


Avantatges
Dispensació eficient:Els acobladors de barrils proporcionen una connexió directa entre el barril i l'aixeta, assegurant que la cervesa flueixi de manera suau i eficient. Això redueix les possibilitats d'escuma i garanteix que serveixi la pinta perfecta cada vegada.


Càtering per a diferents gustos:Amb una àmplia gamma d'acobladors de barrils disponibles, podeu canviar fàcilment entre diferents tipus de cerveses per satisfer els gustos dels vostres clients.


Facilitat d'ús:Els acobladors de barril són fàcils d'instal·lar i utilitzar. També són fàcils de netejar, cosa que els converteix en una opció higiènica per a entorns comercials.

Keg Spear

Spear, un tub metàl·lic llarg i estret que es pot trobar a tots els barrils de cervesa moderns. Arriba des de la vàlvula del coll fins a mitja polzada (1,25 cm) del fons del barril. Permet que el gas a pressió entri al barril i condueix la cervesa a l'aixeta. La cervesa flueix per la llança i surt de l'acoblament fins a l'aixeta mitjançant una vàlvula de bola dins del cos del coll al cap del barril (la part superior del barril vertical). Quan s'obre l'aixeta per abocar la cervesa, la pressió dins del barril impulsa la cervesa. El gas extern, generalment el diòxid de carboni, està regulat per a un nivell de pressió particular i substitueix la cervesa esgotada, mantenint una pressió constant del barril fins que el barril es buida. La llança normalment es manté al seu lloc mitjançant un clip o un anell de retenció. Tots dos es poden treure del barril per netejar-los. No obstant això, la llança no s'ha de treure mai mentre el barril està sota pressió perquè això pot convertir la llança en un projectil perillós capaç de causar lesions greus.


Avantatges
Higiènic
Les llances de barril estan dissenyades per a la neteja i la higiene. Tenen superfícies llises i són fàcils de netejar, evitant els bacteris.


Abocament controlat
Les llances de barril estan dissenyades per proporcionar un abocament controlat, permetent una mesura precisa i un abocament consistent. Això ajuda a mantenir la qualitat de la beguda i redueix el malbaratament.

Stainless Steel Keg Spear
Mini Regulator

Regulador

El contingut del gas dins del dipòsit està sota una pressió enorme. Si no tens cura de controlar aquesta pressió, la cervesa dispensada serà un embolic espumós que ningú vol beure. El regulador ajuda a prevenir aquest problema i garanteix que el vostre gas faci la seva feina. Normalment, un regulador primari tindrà un manòmetre d'alta pressió i de baixa pressió perquè pugueu identificar i solucionar problemes ràpidament. Quan distribuïu diversos barrils d'un sol dipòsit d'aire, un regulador secundari ajuda a garantir que cada barril es distribueixi exactament a la pressió adequada. El regulador primari connectat directament al dipòsit encara és necessari com a component de resolució de problemes al punt de dispensació, però el regulador secundari permet pressions individuals. De manera semblant a una batedora de gas, això us ajuda a estalviar espai ja que no necessiteu un dipòsit separat a una pressió diferent per a cada breu que vulgueu dispensar.

 

Avantatges
Equilibrar els nivells de CO2 a l'elaboració de cervesa
Mantenir els nivells adequats de diòxid de carboni (CO2) és crucial en el món de la cervesa. Tant si sou un cerveser casolà com un professional, aconseguir l'equilibri adequat és essencial per aconseguir el gust, la sensació en boca i la carbonatació desitjats a la vostra cervesa. En aquesta secció, aprofundirem en la importància d'equilibrar els nivells de CO2 a l'elaboració de cervesa i explorarem alguns consells i casos pràctics per ajudar-vos a dominar aquest art.


Aconseguint la carbonatació perfecta
La carbonatació té un paper vital en la cervesa, contribuint al seu perfil de sabor i a l'experiència general de beguda. Massa CO2 pot donar lloc a una cervesa massa gasosa o "gasosa", mentre que massa poc pot deixar-la plana i sense vida. L'equilibri perfecte rau a trobar la quantitat adequada de CO2 que complementi l'estil de cervesa que esteu elaborant.

Bomba de barril

Una bomba de barril introdueix oxigen al barril, la qual cosa provoca una reacció bacteriana que farà que la cervesa es malmet en 8-12 hores. Si voleu que el barril duri més d'un dia, hauríeu de buscar un sistema de dispensació de CO2. El CO2 és un gas inert, de manera que la cervesa prescindida d'ell pot durar fins a uns quants mesos.

 

Avantatges
Pressurització de barrils
El producte està equipat amb una bomba manual per a la pressurització del barril.


Connexió
Fàcil connexió a qualsevol capçal dispensador amb rosca de 5/8".


Mobilitat
Les bombes de festa s'utilitzen principalment on no és possible l'accés a l'electricitat o en llocs amb baixa temperatura ambient en què no cal refredar la cervesa.

MINI Keg

 

Parts de productes d'elaboració casolana

Acoblador de barril

Comproveu el retenedor de la pilota

Comprova la pilota

Sonda, sistema D

 

Segell de la sonda

Anell O del cos

Vàlvula de retenció

 

Muller de mànega de gas

Rosca hexagonal

 

Neteja corporal

Vàlvula d'alleujament de pressió

Agulla de la frontissa del mànec

Muntatge del mànec

 

 

Regulador de cervesa

 

Manòmetre de baixa pressió

Llegeix la quantitat de pressió aplicada al barril. Aquest indicador es troba a la posició de les 12 en punt del cos del regulador.

01

Manòmetre d'alta pressió

Llegeix la quantitat de pressió al cilindre. Aquest indicador es troba a la posició de les 9 en punt del cos del regulador de tiratge. Per als cilindres de CO2, un cop el punter està en vermell, el gas líquid s'esgota i s'ha de canviar el cilindre. Per al nitrogen o les mescles, el punter es posarà a zero, indicant així el cilindre buit.

02

Cargol d'ajust

Sota la tapa a prova de manipulació, podeu configurar la pressió de sortida girant el cargol en sentit horari per obtenir una pressió més gran. Per reduir la pressió, gireu el cargol en sentit contrari a les agulles del rellotge completament, ventileu-lo i torneu a ajustar-lo en sentit horari per corregir la pressió.

03

Apagada

La font de sortida es troba a les 6 en punt del cos del regulador. El tancament permet apagar el gas al regulador si s'ha retirat l'acoblament.

04

Connector i femella del dipòsit

Connecta el regulador al cilindre de gas. Aquests accessoris es troben a la posició de les 3 en punt del cos del regulador. A causa de les altes pressions en els cilindres i aquesta connexió és un lloc habitual de fuites; és fonamental subjectar de manera segura la femella del connector amb la rentadora correcta.

05

 

Consells de manteniment per a productes casolans
 

Acoblador de barril


Sempre que estigueu a punt de netejar el vostre acoblador de barrils o substituir una de les seves peces, primer haureu de desmuntar-lo de la manera correcta. Una nota important abans de començar: la seguretat sempre és una prioritat important quan es treballa amb qualsevol tipus de solució de neteja i/o càustica, així que recordeu portar els vostres guants de goma i ulleres de protecció durant tot el procés. Normalment, netejaríeu les parts d'un acoblador de barrils cada dues setmanes fent una neteja senzilla de raspalls on fins i tot es pot mantenir al sistema. Depenent de la quantitat de cervesa que passa pel vostre sistema, és possible que vulgueu fer la neteja completa un cop cada 2 o 3 mesos desmuntant l'acoblador del barril i remugant les peces amb una solució de neteja. Ajuda a desinfectar l'exterior de l'acoblador i a desfer-se de tots els bacteris desagradables.

Beer Keg

Regulador de cervesa

 

PET Keg

Emmagatzema vertical
El vostre dipòsit de CO2 s'ha d'emmagatzemar en posició vertical o no funcionarà correctament. Emmagatzemar el dipòsit de manera inadequada també pot causar danys costosos al vostre regulador.


Troba el número màgic
En general, la majoria de cerveses i cerveses produïdes als Estats Units s'han de dispensar a 10 a 12 PSI. Les cerveses Stout i altres amb nitrogen es distribueixen normalment a 25 a 30 PSI. Per a la pressió de dispensació específica per a un barril en particular, consulteu amb el distribuïdor local d'on prové el barril.

 

 
El nostre certificat
 

 

Pera Industry Co., Ltd ha estat certificada per ISO 9001 International Quality Management System i CCC (China Quality Certification Center). Tot el procés de producció, gestió i servei postvenda està organitzat per l'empresa. La qualitat dels nostres productes està al primer nivell tant a casa com a l'estranger, que és estable i fiable.

productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1

 

 
Guia de preguntes més freqüents sobre productes d'elaboració casolana
 
 

P: Quins tipus d'acobladors de barrils estan disponibles?

A: Hi ha diferents estils d'acobladors de barrils disponibles, cadascun compatible amb un tipus específic de cervesa. Alguns dels acobladors de barril populars inclouen:
Acoblador tipus S: també conegut com a Sankey europeu, s'utilitza habitualment per a les cerveses produïdes a Europa.
Acoblador tipus D: també conegut com a American Sankey, és l'acoblador més comú que s'utilitza. És compatible amb la majoria de cerveses americanes, així com amb algunes marques internacionals com Heineken.
Acoblador de tipus A: també conegut com German Slider, s'utilitza per a les cerveses produïdes a Alemanya, Àustria i Suïssa.
Acoblador tipus G: també conegut com Grundy, s'utilitza per dispensar cerveses i sidres angleses.

P: Per a què serveix un acoblador de barrils?

R: Un acoblador de barrils, també conegut com a aixeta de barrils, connecta la línia d'aire (el dipòsit de CO2 o nitrogen) i la línia de cervesa al vostre barril perquè tot flueixi correctament. Utilitza l'aire comprimit del dipòsit de CO2 o nitrogen per empènyer la cervesa fora del sistema de tracció i cap al got.

P: Quin és l'acoblador de cervesa més comú?

R: L'acoblador de barrils D System, també conegut com a Sankey americà, és el sistema més comú disponible als EUA. L'utilitzen totes les cerveseries principals, així com la majoria de cerveseries artesanes.

P: Amb quina freqüència he de netejar els acobladors de barrils?

R: En entorns comercials, la neteja de la línia s'ha de realitzar almenys una vegada cada dues setmanes. Per als entorns domèstics que poden no circular amb tanta cervesa i tenir una línia de cervesa molt més curta, us recomanem que netegeu les vostres línies cada vegada que canvieu un barril o cada cinc setmanes, el que sigui més curt.

P: Per què el meu acoblador de barril té fuites?

R: Si la fuita és a la connexió de l'acoblador. Premeu la connexió amb una clau fins que quedi ajustada. Si la vàlvula de retenció de la parella està danyada, substituïu l'acoblador. En cas de pessigar, podeu utilitzar una rentadora de neoprè en lloc de la vàlvula de retenció, però correreu el risc de tornar la cervesa a la vostra línia de gas.

P: Quin fil és un acoblador de barril?

R: El fil de cervesa és el roscat estàndard que s'utilitza en els acobladors de barrils comercials i les tiges de les aixetes de cervesa. Normalment es mesura com 29/32"-14 als EUA i 5/8" BSP a Europa i altres parts del món.

P: Com sé si el meu regulador de barril és dolent?

R: Podeu comprovar-ho traient l'aixeta del barril i deixant-lo en posició oberta. Gireu el cargol de control i comproveu si podeu reduir el volum de gas que s'escapa de l'aixeta. Si no podeu canviar aquest flux, probablement necessitareu un nou regulador o un treball de reconstrucció.

P: Quina diferència hi ha entre els acobladors de barrils tipus S i D?

R: En els acobladors americans, és curt i ample mentre que als europeus és prim i llarg. Si intenteu connectar l'acoblament de tipus S a un barril de cervesa americà, el més probable és que rebeu un esprai de cervesa a la cara. Inverteix-ho (acoblador de tipus D connectat a un barril Sankey europeu) i la cervesa no s'abocarà en absolut.

P: Quin és el paper dels reguladors de CO2?

R: Els reguladors de CO2 són eines indispensables per aconseguir els nivells de carbonatació desitjats a l'elaboració de cervesa. Aquests dispositius permeten als cervesers controlar amb precisió la quantitat de CO2 que entra a la cervesa, assegurant la consistència i la repetibilitat. Un regulador primari, com el que ofereix el regulador de CO2, és especialment important, ja que regula la pressió del dipòsit de CO2 als reguladors secundaris, que s'encarreguen de controlar els nivells de carbonatació en barrils individuals o línies de servei.

P: Com equilibrar els nivells de CO2?

A: Per ajudar-vos a dominar l'art d'equilibrar els nivells de CO2 a l'elaboració de cervesa, aquí teniu alguns consells valuosos:
- Entendre l'estil: els diferents estils de cervesa tenen diferents requisits de carbonatació. Familiaritzeu-vos amb els nivells de carbonatació recomanats per a l'estil que esteu elaborant per assegurar-vos que esteu pel bon camí.
- La temperatura és important: els nivells de carbonatació es veuen afectats per la temperatura. Les temperatures més fredes poden contenir més CO2, mentre que les temperatures més càlides l'alliberen. Tingueu-ho en compte a l'hora de carbonatar la vostra cervesa i ajusteu-ho en conseqüència.
- Prova i ajusta: no tinguis por d'experimentar i ajustar els teus nivells de carbonatació. Tasta regularment la teva cervesa durant el procés de carbonatació i fes els ajustos necessaris. Pot ser que calgui uns quants intents per aconseguir l'equilibri perfecte, però els resultats valdran la pena.

P: Quins són els diferents tipus de reguladors de CO2?

R: Hi ha dos tipus principals de reguladors de CO2 que s'utilitzen habitualment en l'elaboració de cervesa: reguladors primaris i reguladors secundaris. Els reguladors primaris estan connectats directament al dipòsit de CO2 i s'encarreguen de controlar la pressió global de carbonatació. Normalment estan equipats amb múltiples vàlvules de sortida, cosa que permet als cervesers servir múltiples cerveses a diferents nivells de carbonatació simultàniament. Els reguladors secundaris, en canvi, estan connectats al regulador primari i s'utilitzen per ajustar la pressió de les línies individuals de cervesa. Això permet als cervesers servir diferents cerveses amb diferents nivells de carbonatació de la mateixa font de CO2. Els reguladors secundaris són especialment útils per als cervesers que tenen una àmplia gamma de cerveses o volen experimentar amb diferents nivells de carbonatació.

P: Necessito un regulador per a cada barril?

R: Si esteu dispensant dos o més barrils d'una sola font de gas, és possible que es requereixi un regulador secundari de cervesa. Això es deu al fet que les diferents cerveses sovint demanen diferents pressions de dispensació per mantenir el nivell de carbonatació prescrit pel cerveser.

P: Quins tipus de reguladors de cervesa hi ha?

A: CO2 primari
El regulador primari de gas CO2 està dissenyat per reduir l'alta pressió del cilindre de gas a una pressió inferior i utilitzable per a la dispensació. Aquest regulador d'esborrany es pot utilitzar en una única pressió, aplicació de barril únic o per al servei de diversos reguladors secundaris aigües avall.
Nitrogen primari
El regulador primari de nitrogen està dissenyat per disminuir l'alta pressió del cilindre de gas a una pressió inferior i útil per a la dispensació de vi o el servei d'una batedora de gas.
Reguladors secundaris
Els reguladors de gas secundaris redueixen la pressió d'un regulador primari o una mescladora de gas i, a continuació, aquesta pressió més baixa serveix per a cada barril de cervesa individual. Una aplicació seria per a un sistema que utilitzi productes de dispensació de gas CO2 amb diferents nivells de carbonatació. El regulador de gas CO2 primari està configurat entre 35 - 45 PSI subministrant dos reguladors de tiratge secundaris ajustats que redueixen les pressions individuals de 12 i 14 PSI per als barrils respectius.

P: Com solucionar els problemes d'un acoblador de barrils?

A: L'acoblador no es connecta de manera segura
Si utilitzeu l'acoblador incorrecte, és possible que noteu que haureu de forçar l'acoblador a connectar-se al barril. L'acoblador de la mida adequada s'ha de connectar amb relativa facilitat. Assegureu-vos de fer coincidir la cervesa que utilitzeu amb la nostra llista d'acobladors de barrils.
Cervesa que es filtra des de la part superior del barril
Veure bombolles o escuma filtrant de la part superior del barril significa que el vostre acoblador no està connectat de manera segura. Desconnecteu l'acoblador estirant el mànec cap amunt i cap amunt, desconnecteu-lo del barril i torneu-ho a provar. Si connectar l'acoblador de manera segura no soluciona el problema, assegureu-vos que la vostra vàlvula de retenció de goma estigui connectada correctament. Moltes vegades, la gent llença aquesta peça pensant que forma part de l'embalatge, però la vàlvula de retenció de goma és una part fonamental de l'acoblament del barril. A més, tenir volanderes de goma addicionals a mà pot ajudar a la correcta fixació de la femella hexagonal i la peça de cua a les línies i pot eliminar les fuites quan reforcen els accessoris en altres llocs del vostre sistema. Cada vegada que dues peces de metall entren en contacte al vostre sistema de cervesa d'esborrany, és una bona idea utilitzar una rentadora de goma per connectar-les.
Peces faltes o danyades
Com passa amb la majoria dels components d'un sistema de distribució de cervesa, hi ha moltes peces petites implicades amb un acoblador de barril. Tot i que és important treure'ls sovint per netejar-los o fer-ne el manteniment, també pot provocar que es perdin peces o que es facin malbé. Una part perduda o danyada sovint pot marcar la diferència entre un abocament perfecte i una cervesa tèrbola o espumosa.
L'acoblament no encaixa dins del Kegerator
Les línies connectades a un acoblador estàndard se situen fins a 5"-6" per sobre de la vora del barril quan es toquen. Si no hi ha prou espai a sobre del barril per connectar correctament l'acoblador, voldreu utilitzar un acoblador de barril de perfil baix. Les punxes de les línies de cervesa i aire sobresurten horitzontalment en lloc de verticalment, de manera que ocupen menys espai quan estan connectades. Això pot reduir l'alçada augmentada per sobre del barril afegit per l'acoblador d'uns 5-6" a tan sols 0.75-1,25".

P: Com netejar una llança de barril?

R: La llança del barril es pot submergir a l'aigua gairebé bullint per desinfectar-la amb calor. La llança es pot invertir per deixar que l'aigua ompli la llança i per garantir que el cap estigui completament desinfectat.

P: Què passa quan té massa pressió?

R: Essencialment, massa pressió converteix l'aixeta de cervesa en una mànega d'incendis espumosa. La cervesa sortirà molt ràpidament i amb quantitats increïbles d'escuma ajustada amb bombolles grans i airejades. Per solucionar aquest problema, només cal que ajusteu la pressió del regulador al nivell inferior adequat i traieu uns quants càntirs d'escuma per netejar les línies o purgar la pressió addicional mitjançant la vàlvula d'alleujament del vostre acoblador. Només recordeu que si la pressió es deixa massa alta durant més de 24 hores, el CO2 es veurà forçat a la vostra cervesa, donant lloc a un barril arruïnat de cervesa massa carbonatada i excessivament escuma.

P: Què passa amb una pressió insuficient?

R: Irònicament, el principal problema d'abocament amb massa poca pressió també és l'escuma excessiva. Bàsicament, el que passa és que el CO2 s'allibera de la cervesa a mesura que entra al teu got i fa que la teva cervesa s'aplani ràpidament. L'escuma de baixa pressió difereix en qualitat de l'escuma d'alta pressió. Mentre que una pressió excessiva fa que apareguin bombolles grans al cap, la dispensació sense pressió dóna com a resultat una escuma solta i sabonosa amb petites bombolles. Per solucionar aquest problema, primer comproveu el vostre dipòsit de CO2 per assegurar-vos que no estigui buit i que estigui encès. A continuació, mireu el vostre regulador per assegurar-vos que heu configurat el manòmetre en el rang correcte i cerqueu obstruccions a la línia d'aire. Si no podeu identificar fàcilment el problema, és probable que hàgiu de substituir el regulador de CO2. Els reguladors es desgasten i, en general, caldrà substituir-los cada 4-6 anys.

P: El gas de la cervesa és millor que el CO2 per servir cervesa?

R: Si el gas de la cervesa és millor que el CO2 per servir cervesa depèn de les preferències personals i del tipus de cervesa que se serveix. El gas de la cervesa és ideal per a cerveses nitrogenades com les cerveses cerveses i els porters, ja que proporciona una sensació en boca més suau i un cap més durador. Tanmateix, per a altres tipus de cervesa, el CO2 pot ser més adequat. En última instància, la decisió de quin gas utilitzar depèn de la preferència de cada cerveser i del tipus de cervesa que es serveix. La distància que ha de recórrer la cervesa abans de ser abocada i quants barrils són altres variables a tenir en compte a l'hora de configurar el vostre sistema de tiratge.

P: Quins avantatges té l'ús de bombes de cervesa?

R: Control precís: les bombes de cervesa permeten un control precís de la pressió de servei per a cada línia. Això és especialment útil quan es serveixen cerveses amb diferents nivells de carbonatació.
Fàcil equilibri: les bombes de cervesa mantenen una pressió de sortida constant, cosa que facilita l'equilibri de les línies en un sistema de tiratge.
Què és més eficient?: Beer Gas Blender Vs Beer Pumps
Quan es tracta de dispensar cervesa, dos mètodes populars són utilitzar una batedora de gas de cervesa o bombes de cervesa. Tots dos mètodes tenen els seus pros i contres, però quin és més eficient?
Batedora de gas de cervesa
Un dels avantatges d'utilitzar una batedora de gas de cervesa és que permet un control precís del nivell de carbonatació de la cervesa. La batedora es pot ajustar per produir una barreja específica de gasos que donarà lloc al nivell de carbonatació desitjat de la cervesa malbaratada. A més, com que la cervesa s'extreu del barril amb un gas barrejat, hi ha menys agitació de la cervesa, la qual cosa pot provocar un abocament més suau i menys escuma. Tanmateix, un desavantatge d'utilitzar una batedora de gas de cervesa és que requereix un cilindre de gas separat per al gas nitrogenat, que pot ser més car que utilitzar només CO2. A més, la batedora de gas més barata pot ser més cara que un simple sistema de bomba de cervesa.
Bombes de cervesa
Les bombes de cervesa, en canvi, utilitzen una bomba per empènyer la cervesa des del barril fins a l'aixeta. La bomba es pot ajustar per controlar la pressió de la cervesa, que afecta el nivell de carbonatació. Un dels avantatges d'utilitzar un sistema de bomba de cervesa és que normalment és menys costós que un sistema de batedora de gas de cervesa. Però si teniu un munt de línies de productes, les bombes de cervesa poden ser més cares. Tanmateix, un desavantatge d'utilitzar un sistema de bomba de cervesa és que pot provocar més agitació de la cervesa, cosa que pot provocar més escuma i un abocament menys suau. A més, com que la pressió de la cervesa està controlada per la bomba, pot ser més difícil aconseguir un nivell de carbonatació precís.

Som coneguts com un dels principals fabricants i proveïdors de productes de cervesa casolana a la Xina. Si us plau, tingueu la seguretat de vendre a l'engròs productes de cervesa casolana d'alta qualitat a preus competitius de la nostra fàbrica. Per obtenir un servei personalitzat, poseu-vos en contacte amb nosaltres ara.

(0/10)

clearall