Barrils de cervesa

Pera Industry: el vostre fabricant professional de barrils de cervesa!

Pera Industry Shanghai Co., Ltd és un dels principals proveïdors de productes de conjunt de cervesa i productes relacionats a la Xina. Hem establert una nova fàbrica a la ciutat de Yuhuan per produir aixetes de cervesa, torres de cervesa, barrils de cervesa, acobladors de barrils, barrils de PET, accessoris per a la cervesa, etc. Més tard, vam arribar a una cooperació amb socis a l'Aràbia Saudita, vam traslladar la nostra seu a Xangai el 2014, i va establir Pera Industry Shanghai Co., Ltd.

Els nostres avantatges

Empresa innovadora

35 anys d'experiència en la producció són el nostre avantatge i la font de la nostra força d'innovació. Alguns productes han obtingut certificats de patent de model d'utilitat i certificats de patent de disseny.

Fabricació ràpida

Una fàbrica amb una àrea de 2,000 metres quadrats, més de 100 empleats experimentats, 24 jocs de línies de producció d'extrusió i una sèrie de torns CNC ens permeten produir grans volums.

Qualitat del producte consistent

La nostra empresa ha aprovat la certificació ISO 9001 i CCC, el nostre procés de producció és científic i estable i la qualitat del producte és molt fiable.

Ampli abast del mercat

Actualment, la nostra xarxa de vendes cobreix més de 20 províncies i ciutats de la Xina, i alguns productes s'exporten a més de 100 països d'Europa, Amèrica del Nord, Amèrica del Sud, Orient Mitjà, Àfrica, el sud-est asiàtic i altres llocs.

Barril de cervesa

Afegeix a la consulta
Barril de cervesa

Afegeix a la consulta
Barrils de cervesa de barril

Afegeix a la consulta
MINI barril

Afegeix a la consulta
Cornelius Keg

Afegeix a la consulta
SS Growlers

Afegeix a la consulta
Barril de neteja

Afegeix a la consulta
Barril de llauna

Afegeix a la consulta

Què és un barril de cervesa?

Els barrils de cervesa estan fets d'acer inoxidable, o menys comunament, d'alumini. Un barril té una única obertura en un extrem, anomenada "tap". Un tub anomenat "llança" s'estén des de l'obertura fins a l'altre extrem. Hi ha una vàlvula de tancament automàtic que s'obre mitjançant l'acoblament que s'adjunta quan es toca el barril. També hi ha una obertura a la part superior de la llança que permet que el gas (normalment diòxid de carboni) expulsi la cervesa del barril. L'accessori d'acoblament té una o dues vàlvules que controlen el flux de cervesa i el gas cap al barril.

Beneficis dels barrils de cervesa

Neteges més fàcils

Les festes es poden utilitzar com a plataforma per socialitzar amb altres persones i alleujar-se de l'estrès. Tanmateix, quan sou l'amfitrió, pot ser que no sigui tan divertit com haureu de netejar l'espai després de la festa. La màxima que diu: "Com més, millor", pot ser apta per a festes, però a l'altra cara de la moneda, més convidats es poden traduir en més temps de neteja. Els barrils de cervesa són més fàcils de netejar, cosa que els converteix en els preferits entre les festes. Quan en tinguis una, no hauràs d'esforçar-te agafant diverses ampolles o llaunes de cervesa després d'una festa. Podeu emmagatzemar i servir barrils de cervesa utilitzant un, dos o tres barrils de portes instal·lats còmodament darrere de la vostra barra i no us preocupeu per recollir una sola llauna o ampolla de cervesa.

Ecològic

Hi ha molts elements implicats en l'envasament d'una sola ampolla de cervesa. S'utilitzen ampolles, etiquetes i taps. Quan es compren a granel, s'envasaran en estoigs o cartrons. Aquests elements poden ser petits, però amb el pas del temps, es poden acumular i causar danys al medi ambient i a l'hàbitat de l'animal. Els barrils de cervesa són ecològics, ja que no generaràs residus d'envasos de la cervesa. Els barrils de cervesa estan dissenyats per contenir grans quantitats de líquid que solen ser equivalents a almenys 25 ampolles de cervesa. En tenir barrils de cervesa a la vostra cuina, no generareu residus excessius, ja que no hi ha ampolles ni paquets per llençar. Com més temps utilitzeu barrils de cervesa, més significativa serà la vostra contribució a la cura del medi ambient.

Prevé la pèrdua

Independentment de la marca i la quantitat, la compra d'ampolles de cervesa pot comportar costos de la vostra butxaca. Quan organitzeu festes, probablement gastareu centenars de dòlars per assegurar-vos que tots els vostres convidats puguin beure cervesa. Com que us heu gastat diners en comprar begudes alcohòliques, deixar caure accidentalment una sola ampolla de cervesa és una de les últimes coses que voleu que passi. Aquesta situació obligarà a comprar més cervesa, la qual cosa pot comportar més costos. Per evitar perdre o malgastar qualsevol ampolla de cervesa, invertiu en un barril de cervesa tan aviat com sigui possible. El vostre pagament únic per comprar un barril de cervesa us ajudarà molt, ja que pot evitar la pèrdua a través del següent:

No s'utilitzen ampolles: comprar ampolles de cervesa i emmagatzemar-les a la nevera pot ser convenient. Tanmateix, les ampolles de cervesa estan fetes de vidre fràgil. El mal maneig d'una sola ampolla pot provocar trencaments i vessaments.
Quan compreu un barril de cervesa, no us haureu de preocupar per aquest problema perquè aquest barril especialitzat no fa servir cap ampolla. Els barrils de cervesa eliminen els riscos de trencament i vessament.
Vida útil millorada: les cerveses normalment es fan malbé un dia després d'obrir-la. Quan obriu la cervesa, l'aire entra i oxida el contingut.
Amb l'ús d'un barril de cervesa, la vida útil de la beguda pot millorar, ja que no entra en contacte amb l'aire. Com que els barrils de cervesa són hermètics, podeu assegurar-vos que la qualitat de la beguda serà la mateixa des del primer fins a l'últim got.

Redueix el cost

Com s'ha dit, comprar cervesa sempre comportarà costos. Com més ampolles o llaunes compreu, més diners haureu de gastar. Però, quan compreu un barril de cervesa, podreu reduir els vostres costos perquè aquest equip pot protegir la vostra beguda de moltes maneres. Evitant que les ampolles de cervesa es trenquin i millorant la vida útil del seu contingut, podeu estar segur que no haureu de fer cap compra repetida. A part d'això, els barrils de cervesa poden convertir-se en una inversió rendible a llarg termini, ja que no haureu de comprar ampolles o llaunes de cervesa individuals. Com que un barril de cervesa us permet emmagatzemar grans quantitats de cervesa, podeu comprar directament a les cerveseries. Aquesta compra comportarà menys costos perquè no hi ha intermediaris ni embalatges implicats.

Components principals dels barrils de cervesa

Un barril típic consta de diversos components i accessoris, cadascun jugant un paper crucial en el procés de dispensació.

Toc i aixeta

L'aixeta i l'aixeta són els components més visibles d'un barril. S'utilitzen per dispensar cervesa del barril. L'aixeta o l'acoblament de la cervesa està connectat a la vàlvula del barril, mentre que la palanca de l'aixeta està connectada a la nansa de l'aixeta. La vàlvula manté la cervesa dins del barril, mentre que la palanca de l'aixeta i l'aixeta permeten que flueixi. Les aixetes de barrils vénen de diferents tipus, inclosos els acobladors Sankey i els acobladors de barrils. La palanca de l'aixeta normalment està feta de llautó o acer inoxidable i té una palanca que controla el flux de cervesa.

Línies de cervesa i segells

Les línies i els segells de cervesa s'utilitzen per transportar la cervesa des del barril fins a l'aixeta de la cervesa. La línia de l'aixeta de la cervesa de barril és un tub que connecta l'aixeta de la cervesa amb el barril. La línia normalment està feta de plàstic o vinil de qualitat alimentària. Els segells s'utilitzen per evitar fuites i mantenir la pressió dins del barril. Normalment estan fets de cautxú o silicona i es col·loquen entre els diferents components del barril.

Llança i tub d'immersió

La llança i el tub d'immersió s'utilitzen per treure i dispensar cervesa del barril. La llança és un tub metàl·lic que s'introdueix al barril i s'utilitza per tirar i injectar gas al barril. El tub d'immersió és un tub metàl·lic que s'estén des de la llança fins al fons del barril. S'utilitza per extreure la cervesa del barril i transportar-la a la línia de la cervesa. En resum, un barril consta de diversos components, com ara l'aixeta i l'aixeta de la cervesa, línies i segells de cervesa, llança i tub d'immersió. Cada component té un paper crucial en tot el sistema de tirada i el procés de dispensació de la cervesa, i és fonamental assegurar-se que tots estiguin en bones condicions per evitar problemes durant la dispensació.

Principi de funcionament dels barrils de cervesa

Dins del barril, hi ha un tub llarg de metall que s'estén des de la vàlvula fins al fons del vaixell. Per treure la cervesa del barril, s'aplica pressió de gas a la superfície superior del líquid, que pressiona la cervesa des de la part inferior del barril a través d'aquest tub metàl·lic i fora de la vàlvula. Un barril modern és més que un simple recipient per contenir cervesa. Està construït per formar part del sistema de dispensació. La pressió del gas empeny cap avall la cervesa forçant-la a pujar a través d'un tub que s'estén des de la vàlvula fins al fons del barril. Des de la vàlvula la cervesa entra al sistema de transport i dispensació.

Coses a tenir en compte abans de triar barrils de cervesa

Mida

La mida del barril de cervesa que necessiteu depèn de la quantitat de cervesa que voleu elaborar. Les mides més habituals són 1 galó, 2,5 galons, 5 galons i 10,5 galons. Com més gran sigui el barril, més cervesa pot contenir.

Tipus

Hi ha dos tipus principals de barrils de cervesa d'acer inoxidable: barrils de poni i cornels. Els barrils de poni són més petits i poden contenir fins a 5 galons de cervesa, mentre que alguns barrils són més grans i poden contenir fins a 10,5 galons de cervesa. Tots dos vénen en acer inoxidable o alumini.

Característiques

Quan busqueu un barril de cervesa d'acer inoxidable, tingueu en compte aquestes característiques:
● Vàlvula d'alleujament de pressió: És una vàlvula de seguretat que permet escapar l'excés de pressió del barril, evitant accidents.
● Junta: El segell entre la tapa i el cos del barril. Assegureu-vos que estigui fet de material de qualitat alimentària que no es descompondrà amb el temps.
● Tapa: trieu una tapa que sigui fàcil d'obrir i tancar, ja que ho fareu sovint.
● Desguàs: busqueu un barril que tingui una vàlvula de desguàs fàcilment desmuntable per poder netejar-lo fàcilment.
● Aixeta/boca: aquí omplireu i abocareu la cervesa, així que trieu una aixeta/boca que sigui impermeable i fàcil d'utilitzar.

Preu

El preu és un factor important a tenir en compte a l'hora de seleccionar un barril de cervesa d'acer inoxidable. Els barrils de poni solen ser més barats, però assegureu-vos de no escatimar la qualitat pel bé del preu.

Consells de manteniment per a barrils de cervesa

Prevenció de fuites i manteniment de la pressió

Per garantir la longevitat del vostre barril, és crucial evitar fuites i mantenir la pressió. El primer pas per prevenir les fuites és comprovar si hi ha un segell hermètic entre el barril i l'acoblament del barril. Aquest segell ha de ser hermètic per evitar filtracions. Si hi ha una fuita, podria ser deguda a una rentadora o acoblador de barril defectuosos. És essencial substituir les volanderes o els acobladors de barrils danyats immediatament per evitar el malbaratament de cervesa. Mantenir la pressió és fonamental per al flux de cervesa del barril. Per mantenir la pressió, comproveu regularment el dipòsit de diòxid de carboni (CO2). Si la pressió és massa baixa, la cervesa no fluirà correctament a través del sistema d, i si és massa alta, pot provocar que la cervesa faci escuma excessiva. Es recomana mantenir la pressió entre 12-14 psi per a la majoria de barrils.

Neteja i cura

Mantenir el teu barril net és essencial per evitar l'acumulació de bacteris o sabors no desitjats. Netejar i desinfectar regularment el teu barril, juntament amb els seus components, garantirà que la teva cervesa tingui un gust fresc i deliciós. Es recomana netejar el barril després de cada ús.

Resolució de problemes

Si trobeu algun problema amb el vostre barril, com ara un flux lent de cervesa o una escuma excessiva, podeu comprovar algunes coses. En primer lloc, assegureu-vos que el barril estigui degudament pressuritzat i que el dipòsit de CO2 no estigui buit. Si la pressió és correcta, comproveu l'aixeta de la cervesa, el mànec i la llista d'acobladors del barril per detectar qualsevol dany o bloqueig. Comproveu les llances de vegades, aquestes es poden soltar amb els acobladors de barrils i, si ho fan, demaneu un altre barril al vostre distribuïdor.

El nostre certificat

Pera Industry Co., Ltd ha estat certificada per ISO 9001 International Quality Management System i CCC (China Quality Certification Center). Tot el procés de producció, gestió i servei postvenda està organitzat per l'empresa. La qualitat dels nostres productes està al primer nivell tant a casa com a l'estranger, que és estable i fiable.

Guia de preguntes més freqüents sobre barrils de cervesa

P: Què és un barril de cervesa?

R: Un barril és un barril petit, generalment fet d'acer inoxidable. La mida estàndard del barril al Regne Unit és d'11 galons (50 litres o 88 pintes). Els barrils s'utilitzen per emmagatzemar cervesa i altres begudes alcohòliques i no alcohòliques. Sovint es pressuritzen per mantenir les begudes carbonatades gasoses (són bàsicament llaunes massives de pop).

P: Per a què feu servir els barrils de cervesa?

R: S'utilitza habitualment per emmagatzemar, transportar i servir cervesa. Altres begudes alcohòliques o no alcohòliques, carbonatades o no, també es poden allotjar en un barril. Les begudes carbonatades generalment es mantenen a pressió per mantenir el diòxid de carboni en solució, evitant que la beguda es torni plana.

P: Per què utilitzar un barril de cervesa?

R: Les cerveses de barril es filtren i carbonaten a la força, la qual cosa les fa més fredes que les de barril i gasoses, i n'amplia la vida útil. També funcionen amb gas, i és per això que notareu que la cervesa flueix de manera constant des d'un toc a la barra, en lloc de que el vostre servidor hagi de tirar la cervesa repetidament per la línia, com passa amb la cervesa.

P: Quant de temps dura la cervesa en un barril?

R: La cervesa de barril es mantindrà fresca si es prescindeix de CO2 mentre es manté la temperatura i la pressió adequades: per a la cervesa de barril no pasteuritzada, uns 45-60 dies. Per a la cervesa de barril pasteuritzada, uns 90-120 dies. NOTA: quan distribuïu cervesa en barril amb una bomba de festa (aire), qualsevol cervesa de barril romandrà fresca durant no més de 8-12 hores.

P: Un barril és més barat que les ampolles?

R: Quan compreu cervesa al barril, pagueu un 50% menys que si compressiu cervesa embotellada. Cada vegada que aneu corrents a la botiga de queviures per un 12-paquet, un estoig o un 30-paquet de cervesa embotellada, podríeu estar estalviant la meitat dels diners instal·lant una unitat de kegerator a casa vostra i el L'espai d'emmagatzematge necessari és significativament menor.

P: Puc beure cervesa directament d'un barril?

R: Un cop la cervesa s'ha posat al barril, s'ha de gasificar amb CO2 (que normalment triga 36-48 hores), aleshores la cervesa necessita un parell de dies per absorbir aquest gas. Es pot beure després d'uns quants dies de ser gasejat, però, encara serà extremadament "verd" i no és ideal!

P: Per què els barrils tenen millor gust?

R: La cervesa embotellada està exposada a la llum d'una manera o altra, ja sigui durant el transport o l'emmagatzematge. L'exposició a la llum fa que la cervesa perdi el seu sabor. Els barrils, però, no estan exposats a cap llum. A diferència de la cervesa embotellada, l'únic moment en què la cervesa veu la llum del dia és el moment en què surt de les aixetes.

P: He de rodar barrils de cervesa?

R: El barril es pot inclinar lleugerament per un costat i es pot fer rodar lentament fins on ha d'anar. L'objectiu és minimitzar l'aixecament i utilitzar-lo només com a últim recurs. Si no es pot evitar aixecar/portar, no oblideu les tècniques d'aixecament adequades: Mantingueu l'esquena recta.

P: Els barrils s'han de refrigerar?

R: També haureu de mantenir un barril fred per preservar el gust i la qualitat de la vostra cervesa. Un barril calent pot fer que la teva cervesa es faci malbé més ràpid, allibera més bombolles gràcies al diòxid de carboni i, fins i tot, fa que tingui un gust metàl·lic. Assegureu-vos de mantenir el barril fresc per preservar-ne el sabor i la integritat.

P: La cervesa en barril queda plana?

R: Si toqueu el barril amb una bomba de festa, això disminueix dràsticament la vida útil ja que deixeu entrar oxigen, la qual cosa fa que la cervesa s'esgoti en 12-24 hores. En aquest cas, la cervesa s'ha de consumir i el barril s'ha d'acabar estrictament dins d'aquest període de temps.

P: Les cerveses de barril són més fortes?

R: La cervesa del barril és absolutament la mateixa que la que obteniu en una ampolla. Prenent la pregunta com a un gust més fort, o més saborós, que una cervesa en llauna o embotellada, perquè probablement és més fresca, a temperatura de servei i carbonatada potser un toc més alta que una llauna, mentre s'aboca amb una pressió més gran.

P: Puc omplir un barril amb cervesa en llauna?

R: Podeu omplir absolutament el vostre barril des de llaunes o ampolles, no és el motiu principal pel qual hem dissenyat el mini barril (ens agradaria evitar que s'utilitzin tantes llaunes i ampolles en primer lloc) i no és el millor mètode. però hi ha bones raons per les quals potser voldreu:

● Abocar des d'una aixeta de cervesa. La majoria de la gent prefereix una cervesa de barril de qualitat de pub a una llauna o ampolla, a més de semblar fantàstica!

● No hi ha possibilitat de trencar vidres a la piscina, a la platja, al parc, etc.

● Es manté fred durant tot el dia sense necessitat de carretar al voltant d'un esky i gel (quan s'utilitza un barril aïllat)

● Podeu transferir-vos directament a un barril mentre esteu a les botigues i recuperar els diners de les llaunes/ampolles immediatament. No s'amunteguen escombraries a casa.

● No cal que porteu totes les escombraries amb vosaltres (excel·lent en espais limitats com una caravana).

● No cal que porteu les escombraries a casa (si aneu a un parc nacional, acampeu, en un vaixell, etc.)

P: Què passa amb els barrils de cervesa buits?

R: El distribuïdor recull el barril buit al bar o restaurant i el retorna a la cerveseria quan van a recollir els barrils frescos. A la fàbrica de cervesa, el barril es renta, es renta, desinfecta i s'omple amb accessoris especials amb una deliciosa cervesa per gravetat o pressió.

P: Per què la meva cervesa en barril és tan espumosa?

R: La cervesa no s'ha assentat: si el vostre barril s'acaba d'omplir des d'una aixeta, després l'han portat a casa, l'han portat a dins i s'ha posat a la taula, s'ha agitat, agitat i ha patit canvis de temperatura. Abocarà escuma tret que el deixeu reposar almenys 30 minuts.

P: He de comprar un barril per a una festa?

A: 1. Estalvia diners

Un barril de mig barril equival a unes 160 llaunes de cervesa, que és molt per a una petita festa. Com que el productor no ha d'envasar, etiquetar i distribuir llaunes i ampolles individuals, pot vendre un gran barril de cervesa per un cost per porció molt més baix. Això fa que el procés sigui més assequible tant per al productor com per al consumidor. Això és especialment útil si planifiqueu un esdeveniment gran, ja que comprar diversos barrils redueix encara més el cost de subministrar begudes per a tothom. A més, quan treballeu amb un distribuïdor de cervesa, fins i tot poden lliurar i muntar una estació de bar, estalviant-vos temps mentre us prepareu per a l'esdeveniment.

2. Reduir els residus

Comprar barrils és més sostenible que comprar múltiples caixes d'ampolles o llaunes. Com que no hi ha envasos de cartró, metall o vidre, no us haureu de preocupar perquè l'excés de residus acabi als abocadors. A més, podeu optar per gots de vidre rentables o gots de plàstic reutilitzables, que permeten als hostes obtenir diverses begudes del mateix recipient. Això redueix encara més els residus que genereu durant l'esdeveniment.

3. Augmentar la varietat

Tot i que la majoria de la gent associa un barril amb la cervesa, aquest gran recipient pot servir una varietat de begudes alcohòliques. Per exemple, un distribuïdor de cervesa sovint us pot oferir un barril que contingui seltzers durs, cerveses especials i sidres, oferint als vostres convidats moltes opcions. Això garanteix que tots els assistents a la reunió puguin trobar una beguda que els agradi, fent que la nit sigui més agradable.

P: Quina és l'anatomia d'un barril?

R: Un sistema de cervesa de barril consisteix en un recipient a pressió de cervesa connectat per una línia de cervesa a algun tipus d'aixeta, a més d'una ampolla de gas distribuïdor d'alta pressió, deixada caure a través d'un regulador i connectada al barril de cervesa a través del mateix accessori. com la connexió líquida.

P: Quantes cerveses hi ha en un mini barril?

R: Un mini barril de cervesa té una capacitat de cinc litres, cosa que permet servir unes nou pintes de cervesa de barril fresca. Si teniu intenció de beure-lo en un dia o dos, comprar un mini barril sol ser més rendible que comprar diverses ampolles o llaunes de cervesa. Els mini barrils de cervesa estan pensats per al consum domèstic i, com és d'esperar pel nom, són molt més petits que els barrils industrials utilitzats en pubs i bars, que contenen fins a 50 litres de cervesa.

P: Quant de temps dura un mini barril?

R: La cervesa en un mini barril s'ha de gaudir dins dels dos o tres dies posteriors a l'obertura. Si encara us queda una mica de cervesa al barri al final de la sessió, torneu a girar la pestanya de la part superior del barril a la seva posició inicial per evitar que s'aplani i torneu suaument el barril a la nevera.

P: Com tocar un barril?

A: 1 – Preparació

Una investigació important abans de planejar tocar un barril: identifiqueu el tipus de sistema d'acoblament del vostre barril i adquiriu el tipus d'aixeta/acoblament/bomba correcte. La majoria dels barrils de cervesa venuts als EUA utilitzen el sistema americà "D". Les importacions utilitzaran el sistema europeu "S" o una sèrie d'altres sistemes menys comuns. El vostre distribuïdor de barrils us hauria d'orientar en la direcció correcta i sovint també subministrarà les peces correctes.

2 – Refredar

Gela el teu barril. Tot el barril, no només el terç inferior. Això us ajudarà més endavant a abocar un cap perfecte i no una tassa d'escuma. Una galleda gran o una bossa d'escombraries us poden ajudar a posar gel pels costats del barril i mantenir-lo ben empaquetat. Deixeu el barril refredar durant diverses hores. No us oblideu de gelar també l'aixeta i la línia de cervesa durant aproximadament una hora abans d'abocar.

3 – Connectar

Traieu qualsevol plàstic o cartró al voltant de l'aixeta a la part superior del barril. Amb el mànec de la bomba cap amunt (aquesta és la posició apagada), alineeu les puntes de l'acoblament amb les obertures corresponents de la vàlvula del barril. Mentre apliqueu pressió cap avall, gireu el sistema d'aixetes en sentit horari tant com pugui (uns 90 graus).

4 – Participar

Premeu el mànec de la bomba cap avall (aquesta és la posició d'encesa). Això permet que el gas entri al barril i que la cervesa surti. Comproveu els seients. Si veieu bombolles al voltant de la connexió, aleshores no està col·locada correctament i haureu d'apagar el mànec de la bomba i desconnectar-la i tornar-ho a provar.

5 – Abocar

Amb un barril ple i nou, no haureu de bombar les primeres pintes: ja hi ha prou pressió dins del barril per fer que la cervesa flueixi. Simplement premeu la vàlvula al final de la línia de cervesa i aboqueu-la al vostre recipient per beure. És molt probable que la primera pinta sigui tota d'escuma. Això és habitual, i podeu deixar-lo de banda o descartar-lo. Després d'abocar diverses pintes, és possible que vulgueu utilitzar la bomba per augmentar de nou la pressió al barril a partir del líquid desplaçat.

P: Com introduir la cervesa al barril?

A: Cal netejar i desinfectar el barril i també la mànega que anirà des de l'aixeta del fermentador fins al barril. Us recomanem fermament que preneu-vos el temps per purgar el màxim d'aire possible del barril amb CO2 en aquest moment. Simplement connecteu el vostre gas al barril, deixeu que el gas continuï omplint-se fins que escolteu que arriba a la seva capacitat i, a continuació, estireu la vàlvula de purga per expulsar l'excés d'aire. Repetiu aquest cicle 3-6 vegades. Tot i que això no eliminarà tot l'oxigen del barril, sens dubte ajudarà a reduir la quantitat d'exposició a l'aire que experimentarà la teva cervesa.

Un mètode encara més eficaç per purgar el barril és omplir amb desinfectant i utilitzar gas per treure tot el desinfectant del barril. Aquesta també és una manera excel·lent de desinfectar i purgar la mànega d'ompliment abans d'utilitzar-la per omplir el barril utilitzant-la per dispensar el desinfectant a la galleda o al segon barril.

El mètode més senzill d'omplir és fer passar la mànega des del fermentador a través de la tapa oberta del barril. El millor és no agitar la cervesa en aquesta etapa, així que aneu lentament i amb compte. Feu que la mànega vagi directament al fons del barril, de manera que una vegada que la cervesa cobreixi la part inferior de la mànega, l'aire no es barrejarà tant amb la cervesa. A continuació, podeu accelerar la velocitat de transferència. Si és possible, és una bona idea llançar una mica de CO2 a través de la mànega per purgar-la d'aire abans d'aplicar aquest mètode.

Un altre mètode és introduir la cervesa a través de la connexió de sortida de la cervesa del barril. Això us permet omplir el barril sense obrir-lo, simplement obrint la vàlvula de seguretat per deixar sortir l'aire per deixar espai per a la cervesa que entra. Aquest és el nostre enfocament recomanat.

Un cop ple, tanqueu el barril i afegiu una mica de CO2 a l'espai aeri per sobre de la cervesa (aplicant el mateix mètode d'eructes que abans). A continuació, afegiu una mica de pressió al barril tancat.

Som coneguts com un dels principals fabricants i proveïdors de barrils de cervesa a la Xina. Si us plau, tingueu la seguretat de venda a l'engròs de barrils de cervesa d'alta qualitat a preus competitius de la nostra fàbrica. Per obtenir un servei personalitzat, poseu-vos en contacte amb nosaltres ara.